Сиз жөнүндө уктум Churros? Эгер сиз даамдуу, кытырак, аба десерттерине кызыксаңыз, испан же мексикалык чурро сиз издеп жаткан нерсе! Алар көбүнчө эртең мененки тамакка же түшкү тыныгуу учурунда жешет. Ошондой эле, күндү даамдуу жана жемиштүү баштоо үчүн ар кандай начинкаларды кошуңуз же жөн гана шоколадга чөктүрүңүз. Калорияны эсептегендер үчүн алардын санына, пропорцияларына жана толтургучка жараша 120-260 калория бар. Биринин орточо баасы 1.50 доллардан 2 долларга чейин, ошондуктан бул түшкү тыныгуу учурунда ырахат алуу үчүн жетиштүү арзан десерт. Алар дүйнө жүзү боюнча ушунчалык популярдуу жана сүйүктүү болуп, алар Диснейлендде сатыла баштаган жана бул укмуштуудай кирешелүү, анткени бир жылдын ичинде сатылган чурролордун саны 10 миллионго жетиши мүмкүн. Укмуштуудай, бирок churros салттуу сезондук тамак болуп калды; окуу Майаминин жашоочулары кышты бул тамактан ырахаттанып кантип өткөрүшөт.
Чурролордун түрлөрү
Чурро бул жөн гана катуу рецепт боюнча даярдалган деликатес эмес. Адамдар өздөрүнүн фантазиясын көрсөтүүнү чечишти жана жаңы, уникалдуу даамдарды жана формаларды жаратып, эксперимент жасай башташты.
Эң кызыктуулары булар:
- Gluten-Free – Delicacy глютенсиз тамак-аш сүйүүчүлөрү үчүн иштелип чыккан, андыктан эгер сизде андай болсо, мен сизге аны сынап көрүүнү сунуштайм.
- Жумурткасыз – Көптөгөн рецепттер жумурткаларды камтыйт, бирок энтузиасттар аларды башка азыктар менен алмаштырып, жаңы бир нерсе жасоону чечишти жана ал ушунчалык көп болгондуктан, мындай чурролор да бар. Ошондой эле, бал алар менен абдан жакшы барат.
- Curtis Stone's Sweet Potato - Бул продукт өзгөчө таттуу сүйүүчүлөр үчүн түзүлгөн. Укмуштай таттуу, үлпүлдөк жана таттуу картошканын даамы менен, албетте, көңүл бурууга арзыйт.
Жалпысынан алганда жакшылык бар рецепт үйдө жасалган чурро үчүн, анткени кафеге чыгуу дайыма эле мүмкүн эмес. Чынын айтсам, алардын рецептинде эч кандай сыр жок. Өз мекенинен (Испания) алар төрт гана компоненттен жасалган: туз, ун, күн карама майы жана суу. Кийинчерээк дүйнө бул тамакты тандап, ар кандай рецепттерди жана начинкаларды ойлоп таба баштады. Ошондуктан, азыр ар кандай даамы үчүн көптөгөн рецепт таба аласыз.
Элестеткилечи, алтын куурулган чурростун даамы назик канттуу кондитердик токоч сыяктуу, оозуңузда акырындап жылып, таттууланып, түш сыяктуу угулат, ээ? Албетте, бирок нан азыктарынын ар кандай түрүн жасоо ар дайым оор жана көп убакытты талап кылган процесс, андыктан бул процессти жеңилдетүү үчүн, албетте, автоматтык чуррос жасоочу машинаны сынап көрүү керек. Эми, эмне үчүн чурро машиналары бул даамдуу тамакты жасоодо мынчалык ыңгайлуу жана пайдалуу экенин чогуу аныктаңыз.
Churro жаратуучулары сиздин жашооңузду жеңилдетет
Булар таттууларды өнүктүрүүнү жеңилдетүү үчүн адамдар тарабынан жасалган атайын жасалган машиналар. Чурролорду түзүүнүн эки түрү бар; мунун баары коммерцияңызда колдонууну каалаган ыңгайлуулуктан көз каранды. Биринчиси, адатта, үйдө жасалган; ал көп убакытты жана белгилүү бир рецептти талап кылат. Болбосо, сиз аларды тезирээк бышырганга жана ар кандай формаларды түзүүгө жардам бере турган электр чурро машинасын ала аласыз. Чурро жасоо тажрыйбаңызды жылмакай жана ыңгайлуу кылуу үчүн автоматтык машинаны колдонуу жакшы. Эгер сиз тамак-аш жасоону жаңы баштаган болсоңуз да, алар оңой иштетүү үчүн иштелип чыккан, ошондуктан аны бир нече мүнөттүн ичинде жасоого болот!
Churro машиналары чурролордун каалаган түрүн жасоого жөндөмдүү, мисалы, Испанияда чурролордун эки түрү бар: ичке (кээде түйүлгөн) же узун жана жоон, алар ошол жерде порра же джеринго деп аталат. Ошондой эле, Португалияда порра жана фартура деп аталган чурролордун эки түрдүү вариациясы бар, алар бразилиялык чурролордон айырмаланып, дульче де леченин (карамелденген сүт) ордуна желе менен толтурулган. Чурро салттуу түрдө эртең мененки тамакка берилсе да, адамдар түшкү жана кечки тамакка, атүгүл перекус үчүн да даамын татышат. Кесипкөй жана эффективдүү чурро машинасынын жардамы менен сиз аларды эртеден кечке оңой эле жасай аласыз.
Өзүңүз жана бизнесиңиз үчүн тандай турган көптөгөн churro машиналары бар. Алардын ар бири дат баспас болоттон жасалган, ал сизге укмуштуудай узак убакытка жетет. Алардын ортосундагы негизги айырмачылык 1L 15L чейин, алардын кубаттуулугу болуп саналат. Машинанын сапаты жана монтажы сиздин чурроңуздун сапатына, ылдамдыгына жана санына түздөн-түз таасир этет. Ошондуктан, тандоого жоопкерчилик менен мамиле кылуу керек. Жакшы churro машинасын сатып алардан мурун, сиз ар дайым төмөнкү нерселерге көңүл бурушуңуз керек, анткени жакшыраак churro машинасы жакшыраак чурро жасап, сизге узак кызмат кылат.
- материалдык: Жакшы чурро машиналар эч качан арзан материалдардан жасалбайт. Дат баспас болоттон жана алюминийден тандап алганга аракет кылыңыз, анткени алар узакка созулат жана тазалоо оңой.
- Дизайн: Стильдүү дизайн жана кичинекей өлчөмү. Бул сиздин ашканаңызга керектүү нерселердин баары. Кичинекей ашкана үчүн кичинекей машина жетиштүү болот, бул мейкиндикти үнөмдөөгө жана жагымдуу интерьерди сактоого мүмкүндүк берет.
- даремет: Жогоруда айтылгандай, ар кандай мүмкүнчүлүктөр бар. Көбүрөөк кубаттуулук менен, сиз чурродо көбүрөөк натыйжалуулукка жетесиз.
- коопсуздук: Ден соолук ар дайым биринчи орунда турат, жана сапаттуу churro машина бул жөнүндө кам көрөт. Анын дизайны ден соолугуңузга зыян келтирбеген таза жана стерилдүү чурролорду жасоого мүмкүндүк берет. Тамагыңызды акылдуулук менен тандаңыз, жеңиз дени сак жана табигый тамак-аш, жана ал жөнүндө көбүрөөк.
- баасы: Бул жерде сиз өз бюджетиңизди, өзгөчө коммерциялык өнүктүрүү үчүн эске алышыңыз керек, андыктан бардык кеңештерди карап чыгып, баалуулугун жана сапатын эске алып, өзүңүз үчүн эң жакшысын тандаңыз.
Бул кеңештердин бардыгын аткаруу сизге идеалдуу адамды табууга жардам берет чурро машина. Ошондой эле, чурро толтуруучу машина сыяктуу кошумча шаймандарды караңыз, алар чурроңузду тез толтурууга жардам берет. Адатта, электр машиналары коммерциялык максатта колдонулат. Ошондуктан, сиз ар дайым кеңештерге көңүл буруп, бул аппаратты өзүңүздүн чөйрөңүз үчүн колдонууда эң жакшы тажрыйба менен камсыз кыла турган татыктуу сунуштарды издешиңиз керек. Андыктан тандоо ар дайым сиздики жана сиздин ыңгайлуулугуңузда!
Жыйынтыктап айтканда, чурро сиз үчүн эң сонун тандоо болмок, алар даамдуу, кызыктуу жана башка көпчүлүк десерттерге же закускаларга окшобойт, ошол эле учурда аларды бышыруу абдан оңой, айрыкча чурро жасоочу машина менен. Бул аппаратты колдонуу менен, сиз бир аз бактылуу болуу үчүн бул даамдуу испан жана португал тамактарын даамдап көрүү үчүн көбүрөөк бош убакытка ээ боло аласыз. Келгендер таттуу толтургучтары бар чурролордун ар кандай түрлөрүн жей турган кафеңизди ачкыңыз келеби? Ким билет, балким, сиз мекемеңиздин өзгөчөлүгүнө айланган жаңы рецепт ойлоп табасыз. Эксперимент кылыңыз, ырахат алыңыз, дени сак жана сапаттуу тамак жеңиз, дагы көп нерсеге көз салып туруңуз жана кийинки чурро тамагыңызды өткөрүп жибербеңиз!