Та тухай сонссон уу? Чуррос? Хэрэв та амттай, шаржигнуур, агаартай амттанг сонирхож байгаа бол Испани эсвэл Мексикийн чурро яг таны хайж байгаа зүйл юм! Тэд ихэвчлэн өглөөний цай эсвэл үдийн хоолны завсарлагааны үеэр иддэг. Мөн өөр өөр ломбо нэмж эсвэл шоколаданд живүүлснээр өдрийг амттай, үр дүнтэй эхлүүлээрэй. Калори илчлэгийг тооцдог хүмүүсийн хувьд тэдгээр нь тоо хэмжээ, харьцаа, дүүргэгчээс хамааран 120-260 калори агуулдаг. Нэг хүний дундаж үнэ 1.50-2 доллар байдаг тул үдийн цайны завсарлагааны үеэр идэхэд хангалттай хямдхан амттан юм. Тэд дэлхий даяар маш их алдартай, хайртай болсон тул Диснейландад зарагдаж эхэлсэн бөгөөд энэ нь гайхалтай ашигтай, учир нь жилийн дотор зарагдсан чуррогийн тоо 10 саяд хүрч чаддаг. Гайхалтай, гэхдээ churros нь уламжлалт улирлын хоол болсон; унших Майамигийн оршин суугчид энэ хоолыг хэрхэн амталж өвөлждөг вэ.
Хурросын төрлүүд
Чурро бол зөвхөн хатуу жорын дагуу бэлтгэсэн амттан биш юм. Хүмүүс өөрсдийн төсөөллийг харуулахаар шийдэж, туршилт хийж, шинэ, өвөрмөц амт, хэлбэрийг бий болгож эхлэв.
Хамгийн сонирхолтой нь:
- Цавуулаггүй хоол – амттанг цавуулаггүй хоолонд дурлагсдад зориулан бүтээсэн тул хэрэв танд ийм амттан байгаа бол үүнийг туршиж үзэхийг танд зөвлөж байна.
- Өндөггүй – Олон төрлийн жоронд өндөг ордог ч сонирхогчид шинэ зүйл хийж, өөр бүтээгдэхүүнээр солихоор шийдсэн бөгөөд энэ нь маш их анхаарал татсан тул ийм churros бас байдаг. Мөн, зөгийн бал тэдэнтэй маш сайн явдаг.
- Curtis Stone's Sweet Potato - Энэхүү бүтээгдэхүүн нь чихэрлэг амттанд дуртай хүмүүст зориулагдсан. Гайхалтай чихэрлэг, сэвсгэр, амтат төмсний амттай тул таны анхаарлыг татах нь гарцаагүй.
Ерөнхийдөө сайн зүйл бий жор Гар хийцийн churros-ийн хувьд кафе руу явах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Үнэнийг хэлэхэд тэдний жоронд ямар ч нууц байдаггүй. Эх орноосоо (Испани) тэдгээрийг давс, гурил, наранцэцгийн тос, ус гэсэн дөрвөн бүрэлдэхүүн хэсгээс л хийсэн. Хожим нь дэлхий энэ хоолыг сонгож, янз бүрийн жор, дүүргэгчийг гаргаж ирэв. Тиймээс одоо та ямар ч амтанд тохирсон олон жор олж болно.
Чихэрлэг нарийн боов шиг амттай алтан шарсан чурро дүрж, аманд аажуухан дулаарч, амталж байгаа нь зүүд шиг сонсогддог гэж төсөөлөөд үз дээ, тийм ээ? Мэдээжийн хэрэг, ямар ч төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн хийх нь үргэлж хэцүү бөгөөд цаг хугацаа шаардсан процесс байдаг тул энэ үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд та автомат churros хийх машиныг туршиж үзэх хэрэгтэй. Тэгвэл чурро машинууд яагаад ийм амттай хоол хийхэд ийм ашигтай, хэрэгтэй байдгийг хамтдаа олж мэдээрэй.
Чурро бүтээгчид таны амьдралыг илүү хялбар болгох болно
Эдгээр нь амттанг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулах зорилгоор хүмүүсийн бүтээсэн тусгай зориулалтын машинууд юм. Чурог бүтээх хоёр төрөл байдаг; Энэ бүхэн нь тав тухтай байдал, худалдаанд ашиглах хүслээс хамаарна. Эхнийх нь ихэвчлэн гар хийцийн байдаг; Энэ нь маш их цаг хугацаа, тусгай жор шаарддаг. Үгүй бол та тэдгээрийг хурдан чанаж, янз бүрийн хэлбэрийг бий болгоход туслах цахилгаан churro машин худалдаж авах боломжтой. Чурро хийх туршлагаа жигд, тохь тухтай болгохын тулд автомат машин ашиглах нь дээр. Хэдийгээр та хоол хийх шинэхэн хүн байсан ч тэдгээрийг хялбархан ажиллуулахаар зохион бүтээсэн тул хэдхэн минутын дотор хийж болно!
Чурро машинууд нь ямар ч төрлийн чурро хийх чадвартай, жишээлбэл, Испанид нимгэн (заримдаа зангидсан) эсвэл урт, зузаан гэсэн хоёр төрлийн чурро байдаг. Мөн Португалид порра, фартура гэгддэг чуррогийн хоёр өөр хувилбар байдаг бөгөөд Бразилийн чуррогоос ялгаатай нь dulce de leche (карамелижүүлсэн сүү) оронд вазелинаар дүүргэдэг. Хэдийгээр хуррог өглөөний цайгаар үйлчилдэг ч хүмүүс үдийн хоол, оройн хоол, тэр ч байтугай зуушны үеэр ч энэ амттанг амтлах хандлагатай байдаг. Мэргэшсэн, үр ашигтай churro машины тусламжтайгаар та тэдгээрийг өдрийн турш хялбархан хийж чадна гэдгийг дурдахгүй.
Та өөртөө болон бизнестээ сонгож болох олон тооны churro машинууд байдаг. Тус бүр нь зэвэрдэггүй гангаар бүтээгдсэн бөгөөд энэ нь танд гайхалтай урт хугацаанд үйлчлэх болно. Тэдний гол ялгаа нь 1л-ээс 15л хүртэлх багтаамж юм. Машины чанар, угсралт нь таны churros-ийн чанар, хурд, тоо хэмжээнд шууд нөлөөлдөг. Тиймээс сонголтод хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Сайн churro машин худалдаж авахаасаа өмнө та дараах зүйлсийг үргэлж анхаарч үзэх хэрэгтэй, учир нь илүү сайн churro машин нь илүү сайн churro хийж, танд удаан үйлчлэх болно.
- материал: Сайн churro машиныг хэзээ ч хямд материалаар хийхгүй. Зэвэрдэггүй ган, хөнгөн цагааныг сонгохыг хичээгээрэй, учир нь тэдгээр нь удаан эдэлгээтэй бөгөөд цэвэрлэхэд илүү хялбар байдаг.
- дизайн: Загварлаг дизайн, жижиг хэмжээтэй. Энэ бол таны гал тогоонд хэрэгтэй бүх зүйл юм. Жижиг гал тогооны хувьд жижиг машин хангалттай байх бөгөөд энэ нь орон зай хэмнэх, сэтгэл татам интерьерийг хадгалах боломжийг олгоно.
- Хүчин чадал: Өмнө дурьдсанчлан, өөр өөр хүчин чадалтай. Илүү их хүчин чадалтай бол та churros-д илүү үр дүнтэй ажиллах болно.
- аюулгүй байдал: Эрүүл мэнд үргэлж нэгдүгээрт байдаг бөгөөд сайн чанарын churro машин үүнд санаа тавьдаг. Түүний загвар нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй цэвэр, ариутгасан churros хийх боломжийг танд олгоно. Хоолоо ухаалгаар сонгож идээрэй эрүүл, байгалийн хоол хүнс, мөн энэ тухай дэлгэрэнгүй мэдээлэл.
- Үнэ: Энд та төсвөө, ялангуяа арилжааны хөгжилд зориулж төсөвтөө анхаарч үзэх хэрэгтэй, тиймээс бүх зөвлөмжийг анхаарч үзээд үнэ цэнэ, чанарыг харгалзан өөртөө хамгийн сайныг санал болго.
Эдгээр бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь танд төгс төгөлдөрийг олоход тусална чурро машин. Мөн churro дүүргэгч машин зэрэг нэмэлт төхөөрөмжүүдийг хараарай, энэ нь танд churro-г хурдан дүүргэхэд тусалдаг. Ихэнхдээ цахилгаан машиныг арилжааны зориулалтаар ашигладаг. Тиймээс, та үргэлж зөвлөгөөг анхаарч, энэ төхөөрөмжийг өөрийн салбарт ашиглах хамгийн сайн туршлагыг танд өгөх зохистой саналыг хайж олох хэрэгтэй. Тиймээс сонголт үргэлж таных бөгөөд таны тав тухтай байдал!
Эцэст нь хэлэхэд, churros нь таны бодож үзэхэд маш сайн сонголт байх болно, тэдгээр нь амттай, сонирхолтой бөгөөд бусад ихэнх амттан, хөнгөн зууштай адилгүй бөгөөд үүнтэй зэрэгцэн хоол хийхэд маш хялбар, ялангуяа чурро хийх машинтай байдаг. Энэ төхөөрөмжийг ашигласнаар та Испани, Португалийн амтат хоолыг амтлахын тулд илүү их чөлөөт цаг гаргаж, бага зэрэг аз жаргалтай болох боломжтой. Та зочдод амтат дүүргэгчтэй янз бүрийн төрлийн чурро амтлах боломжтой кафегаа нээхийг хүсч байна уу? Хэн мэдэх вэ, магадгүй та байгууллагынхаа онцлог болох шинэ жор зохион бүтээх болно. Туршилт хийж, таашаал авч, эрүүл, чанартай хоол идээрэй, илүү ихийг сонирхож байгаарай, дараагийн хоолоо бүү алгас!